Der Einbau-Grill Fulgor Milano aus Edelstahl AISI 316 ist mit einer Teppanyaki-Platte ausgestattet und verfügt über 2 Gasrohrbrenner mit einer Gesamtleistung von ca. 7,6 kW. Standardmäßig werden spezielle Gasumwandlungsdüsen mitgeliefert, die den Betrieb sowohl mit Erdgas als auch mit Flüssiggas ermöglichen. Die Anordnung der Brenner in Reihe ermöglicht die Trennung der Kochzonen und die Verwendung unterschiedlicher Temperaturen. Der BBQ ist mit Gas-Stop-Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Unter dem auf Anfrage erhältlichen Zubehör sind neben verschiedenen Rosttypen auch zwei verschiedene Deckelmodelle erhältlich (hoch und niedrig).