Dampfbacköfen garen Lebensmittel schonend, gesund und effizient, ohne ihre organoleptischen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Das Bedienfeld verfügt über verschiedene Funktionen, darunter voreingestellte Dampfgarfunktionen und die Möglichkeit, die Rezepte zu ändern.
Mit der Fleischsonde können Sie perfekte Ergebnisse erzielen, denn sie ermöglicht die Überwachung des Garvorgangs durch Messung der Kerntemperatur der Speisen. Dieses Produkt wird mit folgendem Zubehör geliefert: einer Fleischsonde, einem mikroperforierten Edelstahlblech mit Deckel, einem Edelstahlblech, einem abnehmbaren Wassertank und zwei Rosten (einer abnehmbar).