Der Einbau-Grill Fulgor Milano aus Edelstahl AISI 316 ist mit zwei Edelstahlrosten und 2 Gasbrennern mit einer Gesamtleistung von ca. 7,6 kW ausgestattet. Spezielle Gasumwandlungsdüsen werden serienmäßig geliefert, um den Betrieb sowohl mit Erdgas als auch mit Flüssiggas zu ermöglichen. Die Anordnung der Brenner in Reihe ermöglicht die Trennung der Kochzonen und die Verwendung unterschiedlicher Temperaturen. Der BBQ ist mit Gas-Stop-Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Unter dem auf Anfrage erhältlichen Zubehör sind neben Teppanyaki und verschiedenen Rosttypen auch zwei verschiedene Deckelmodelle (hoch und niedrig) erhältlich.