Der Einbau-Grill Fulgor Milano aus Edelstahl AISI 316 verfügt über 3 Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von ca. 11,4 kW. Spezielle Gasumwandlungsdüsen werden serienmäßig geliefert, um die Verwendung sowohl mit NG als auch mit LPG zu ermöglichen. Die Anordnung der Brenner in Reihe ermöglicht die Trennung der Kochzonen und die Verwendung unterschiedlicher Temperaturen. Der BBQ ist mit Gas-Stop-Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Unter dem auf Anfrage erhältlichen Zubehör sind neben einer TappanYaki-Grillplatte und den verschiedenen Grillrosttypen auch zwei verschiedene Deckelmodelle (hoch und niedrig) erhältlich.